UOVA IN COCOTTE, Tutte le ricette scritte da me sono gią sperimentate!!!

UOVA IN COCOTTE


INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

- 4 uova
- 4 cucchiai di panna
- fiocchetti di burro
- sale e pepe

SVOLGIMENTO:

Disponete sul fondo di 4 pirofiline da forno singole (cocotte) un cucchiaio di panna, poi sguscia in ciascuno un uovo, condisci con sale e una generosa manciata di pepe.
Sistema sul tuorlo un fiocchetto di burro e disponi i recipienti a bagnomaria su una placca da forno.
Cuoci le cocottine in forno gią caldo a 200° per 5 minuti, finchč l'uovo inizierą a rapprendersi.
Servite le uova ben calde accompagnandole, a piacere, con crostini di pane tostato.



BUON APPETITO!!!